Ujá – UFSC Curitibanos: pesquisa sobre vinhos de altitude produz resultados promissores
Produzir vinhos finos em Santa Catarina, a partir de videiras trazidas da Europa: este desafio envolve pesquisadores da UFSC, da Epagri e dois institutos europeus. A ideia é descobrir se as plantas de lá poderão representar uma alternativa aos produtores catarinense. E os resultados já começam a aparecer.